ふぐ海の幸珍味

新鮮な国産ふぐにこだわっています。ふぐの他に白いか、のどぐろ、かれいなどの一夜干や様々な珍味、石見の特産品を数多く取り扱っています。

和田珍味では、輸入品は一切使用しません。和田珍味の目の前に広がる五十猛の海で獲れた魚か、腕利きの漁師によって九州や山陰沖で漁獲された鮮度抜群の魚を素材としています。

ふぐの味醂干、美味しそう！　軽くあぶってマヨネーズとか付けても美味しいはず。