おかず

まんまるもちもち水餃子 文字通りまん丸で皮はモチモチ

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まんまるもちもち水餃子

「まんまるもちもち水餃子」は宮城県塩釜にある餃子専門店が作っています。
あるデパートの物産展で試食して知りました。

水餃子というとお湯でさっとゆでるイメージがありますが、
こちらの水餃子は大きな鍋でぐつぐつ煮ていました

あつあつにポン酢をかけて食べさせてもらったのですが、
名前の通りまん丸で、皮はモチモチでした。
豚肉の甘みとニラの刺激がほどよくて、その場で一つ買いました。

私は食品添加物が入っている食品に敏感なのですが、
この餃子には添加物がほとんど入っていないのがすぐに分かりました。
試食のスタッフに聞いたところ、皮は手作り、素材は豚肉とニラで
どちらも地元産か国産にこだわっているそうです。

食べ方は、鍋料理の具としてたくさんの野菜と一緒に
冷凍のまま入れるのが一番簡単でかつ美味しいとのことでした。
皮が厚いので焼餃子にしてもいけるそうです。

お得な業務用パックや宮城の地元野菜「雪菜」を入れた餃子もあります。
優しい味なのでお子さんがいるご家庭への贈り物にもたまに利用しています。

女性 40代 宮城県

※掲載している商品の写真はショップ運営会社様の利用許可を得ています

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